葵花籽仁怎么挑選 葵花籽仁怎么挑選好的 通訊
1、根據(jù)顏色挑選
優(yōu)質(zhì)的瓜子仁顏色為淡黃色,表面的色澤感非常好,而存放時(shí)間較長的瓜子仁,可能會(huì)有發(fā)霉的跡象,其表面就會(huì)有霉斑或者顏色變深。
2、聞味道
(資料圖片)
鼻子靠近瓜子仁聞味道,如果是新鮮的優(yōu)質(zhì)瓜子仁,聞起來味道就非常香,那種香是堅(jiān)果特有的香,如果能夠聞到有發(fā)霉的味道,那么就說明瓜子仁已經(jīng)變質(zhì)了。
3、用手掐破瓜子仁
隨機(jī)挑出一粒瓜子仁,用指甲將瓜子仁掐破,觀察瓜子仁的內(nèi)部結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)的瓜子仁內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外皮顏色保持一致。
而經(jīng)過染色的瓜子仁,內(nèi)部的顏色就和外皮顏色有著較大的差異,這種瓜子仁不建議購買。
4、根據(jù)口味挑選
為了豐富人們飲食的多樣化,商家在制造瓜子仁的時(shí)候就會(huì)制造好多種口味,我們?cè)谶x購瓜子仁時(shí),應(yīng)考慮自己喜歡吃什么樣的,然后再購買。
5、盡量購買帶有包裝的
超市里邊的瓜子仁有散稱的、獨(dú)立包裝的,而我們?cè)谔暨x時(shí)應(yīng)該選擇后者,因?yàn)檫@樣的瓜子仁比較衛(wèi)生。
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